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日立【HITACHI】5.5合 圧力IHジャー炊飯器 ふっくら御膳 パールホワイト RZ-V100CM-W【沸騰鉄釜】
日立【HITACHI】5.5合 圧力IHジャー炊飯器 ふっくら御膳 パールホワイト RZ-V100CM-W【沸騰鉄釜】
価格 : 円 (税込み)
メーカー 日立
品番 RZ-V100CM-W
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品切れ（SOLD OUT）

「極上ひと粒炊き」を採用したIHジャー炊飯器

■決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」のひと粒のうまさ。
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。
※日立調べ。「白米・極上ふつう」少量炊きコース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

■「大火力　沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現。内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。さらに、軽量で使いやすい内釜を実現させるために、本体側に蓄熱性を持たせました。ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。文字が大きく水加減がしやすい［おこのみ水位線］を採用しています。

■炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。スライド式の棚にも置けて便利です。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

■0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン

■用途にあわせてお好みの炊き上がりが選べる「極上炊き分け」
白米・無洗米で極上炊き分けが選べます。「少量」でも炊き分けが選べます。

■ごはんをしっとり保つ「スチーム24時間保温」

【仕様】
本体サイズ（高さ×幅×奥行） 23.2×24.8×30.2
重さ：6kg
炊飯容量：0.5〜5.5合
内釜：大火力 沸騰鉄釜(重量:約790g)
付属品：コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ
保温機能：スチーム保温

カラー：パールホワイト
発売日：2019年07月
メーカー：日立
JAN：4549873089614

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