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  • 日立【HITACHI】5.5合炊き 圧力＆スチームIHジャー炊飯器 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 漆黒 RZ-W100FM-K【RZW100FMK】
日立【HITACHI】5.5合炊き 圧力＆スチームIHジャー炊飯器 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 漆黒 RZ-W100FM-K【RZW100FMK】
日立【HITACHI】5.5合炊き 圧力＆スチームIHジャー炊飯器 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 漆黒 RZ-W100FM-K【RZW100FMK】
価格 : 円 (税込み)
メーカー 日立
品番 RZ-W100FM-K
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品切れ（SOLD OUT）

日立独自「圧力＆スチーム」タイプの最高級モデル炊飯器
漆黒-刷毛目調仕上げ

◆「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させ、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛の職人の技を取り入れた「極上新米」コースを追加し、「外硬内軟」に炊き上げます。
※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

◆「大火力 沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。

◆置き場所に困らない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

◆お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース
極上（しゃっきり、ふつう、もちもち、新米、すしめし）が選べ、白米・無洗米のほか、玄米、雑穀米、麦ごはんも選べます。「少量」でも食感を炊き分け。
※極上すしめしは白米・無洗米のみ。

◆ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」
[給水レスオートスチーマー]にためる水分の量を増やし、スチームを送り込む時間を長くすることで、ごはんをしっとり保ちます。

【仕様】
寸法：高さ234mm×幅248mm×奥行302mm
質量：6,000g
炊飯方式：圧力スチーム
加熱方式：IH
圧力炊飯機能：有
容量：0.5〜5.5合
炊飯メニュー数：11
内釜構造：多層構造
内釜保証：カーボンフッ素6年
早炊き機能：有
保温時間：40時間

カラー：漆黒
発売日：2022年07月
メーカー：日立
JAN：4549873153872

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